“张家界白羽乌鸡”成功出圈 通过畜禽遗传资源省级鉴定

• 2023-04-11 18:42:22 来源：红网

同意张家界白羽乌鸡遗传资源通过省级鉴定。

(资料图)

湖乡储备保种鸡5000只以上，孵化蛋储备1.5万枚以上。

红网时刻记者李森林 通讯员 屈泽清 田红盼报道

草长莺飞四月天，芳菲悠然满人间。

走进位于武陵源区中湖乡石家峪村的升源乌鸡养殖家庭农场，茂密的树林里，鸡鸣声不绝于耳，一只只张家界白羽乌鸡在树林中四处觅食，山野青葱、乌鸡灵动，好一派生机勃勃的景象。

向佐华正在育雏室给2000多羽小鸡仔添食加水，检查完育雏室，他又来到孵化室，查看温度和水槽。像这样的检查工作，向佐华每天要进行五到六次，在他的精心“呵护”下，鸡苗成活率高，生命力强。

“2022年，养殖3000羽张家界白羽乌鸡，有30多万的经济效益。”向佐华说，张家界白羽乌鸡已经顺利通过畜禽遗传资源省级鉴定，加上市、区都非常重视张家界白羽乌鸡产业发展，前景很好，今年扩大了养殖规模，计划孵化18000羽，带动周边群众共同致富。

目前，中湖乡储备保种鸡5000只以上，孵化蛋储备1.5万枚以上，冬春孵化鸡仔1万只左右，陆续出栏达5000只以上。

张家界白羽乌鸡是全国第三次畜禽种质资源普查发现的地方新品种，主要分布在张家界市武陵源区中湖乡及其周围乡村，存笼3万多羽，具有白羽、高脚、红冠、绿耳和乌皮、乌脚、乌肉等典型特征，在乌鸡中个体大，味道鲜美，是滋阴进补上品。

3月30至31日，省农业农村厅和省畜禽遗传资源普查工作办公室组织专家组深入武陵源区中湖乡“张家界白羽乌鸡”遗传资源保种基地与中心产区进行现场复核。经与会专家组讨论和综合评议，最后一致同意张家界白羽乌鸡遗传资源通过省级鉴定。

“张家界白羽乌鸡遗传资源通过省级鉴定为我们发展‘一只鸡’产业提振了信心。”区畜牧水产事务中心负责人表示，2023年，武陵源区将抢抓天赐良“鸡”的政策机遇，打造形成以中湖乡为产业发展核心区，辐射天子山街道、索溪峪街道、协合乡，建设中湖乡、协合乡、天子山、索溪峪4个“张家界白羽乌鸡”标准化养殖示范园，不断优化产业结构、发动群众壮大养殖规模、挖掘产品深度价值，让“张家界白羽乌鸡”这个“经典乌白配”成功出圈。

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