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1、将酵母、盐和小苏打溶解在温水中，加入面粉制成面团，小火炖20分钟。
2、面团抹油揉匀，再小火焖20分钟，如此反复三次，使面团变软。
3、将面条放在温暖的地方发酵至两倍大小，然后卷成0.5厘米厚的片，小火焖15分钟，再切成2指宽的条，捏紧两头，拉长，然后放入油锅炸至金黄色。
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